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花费10💰丨上班美味便当洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋
边打工边做饭
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
西红柿
1个
娃娃菜
50g
鸡蛋
1个
牛肉
150g
辅料
洋葱
0.5个
调料
橄榄油
30ml
照烧汁
15ml
酱油
15ml
盐
5g
糖
10g
料酒
20ml
洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋的做法步骤
1.
西红柿屁股划十字,冷水下锅煮开,然后拿出来扒皮切碎。
2.
锅里倒油,加热后倒入鸡蛋,一面凝固后快速翻炒3s后就可以捞出,这样鸡蛋就嫩嫩的。
3.
把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汁后放盐、糖调味,搅拌均匀放入炒好的鸡蛋,加点水、酱油,煮1分钟收汁就可以出锅啦!
4.
娃娃菜冷水下锅煮熟即可。
5.
洋葱牛肉食材。
6.
锅里倒油,加热后倒入洋葱炒软。
7.
洋葱炒软后放入牛肉翻炒。
8.
牛肉翻炒变色后倒入照烧汁、酱油、料酒、盐搅拌均匀即可出锅~
9.
今天晚餐+明日的午餐一起搞定啦~这样做不输外面饭馆哦!
小窍门&温馨提示
宝们有具体哪里不懂的可私信问我哈~
分类:
热菜
家常菜
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