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麻辣虾锅
我爱夏天冬天
经常在我们这边万达阿味大虾🍤吃这个虾🦐锅,今天孩子爸爸让我中午做虾,我就想起来试试做这个,楼下买的料,家里的配菜,第一次做,挺成功。外面吃一次我们差不多210元,在家做40元足够了,经济实惠好吃不贵!
简单
炒
微辣
三小时
主料
虾
适量
土豆
一个
菜花
适量
鱼丸
随意
午餐肉
随意
辅料
香锅料
一次的量
香菜
适量
洋葱
适量
葱
一段
姜
两片
蒜
半头
金针菇
随意
调料
糖
两小勺
花椒
两个
大料
适量
青红椒
适量
芝麻
适量
麻辣虾锅的做法步骤
1.
食材清洗改刀准备好。
2.
食材除了洋葱,香菜不用提前过油,其他都过一下。
3.
小火别胡巴了。
4.
煎熟捞出。
5.
菜花煎透,看住,我第一次整,手忙脚乱,菜花有点火大。
6.
我上面还写了午餐肉等,我家里没准备那么充分,其实这里配菜随意,过油香。
7.
菜完事了,整虾🦐
8.
炒到这个程度,皮都酥了。
9.
少了一张图片,我写在这里!锅里放油略多,抄葱姜蒜花椒大料,炒出来香味后放干辣椒🌶️继续炒小火,出香味放入大虾🍤还有其他食材➕洋葱炒翻个。
10.
➕两勺糖➕白芝麻➕香菜,翻匀出锅!买的料记得尝一下,看看咸不咸,再考虑放不放盐!
分类:
热菜
家常菜
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