空气炸锅烤牛奶

靓杰响响

空气炸锅烤牛奶

烤牛奶，网上最红的一道甜品，入口即化，有烤箱版的，还有空气炸锅版的，没有烤箱就用空气炸锅吧。

主料

牛奶500ml

辅料

糖20g

调料

空气炸锅烤牛奶的做法步骤

1.分离蛋黄蛋清。
2.500cml牛奶中加入2个蛋黄，搅拌均匀，加入50g玉米淀粉，搅拌均匀。
3.做好的奶液倒入锅中，加一片芝士片，开小火不停搅拌至浓稠。
4.做好的奶糊放到碗中，盖上保鲜膜，冷藏2~3小时凝固定型。
5.冷藏好的奶糊脱模，切块，刷上蛋黄液，放在空气炸锅中，200度，烤12分钟。

小窍门&温馨提示

搅牛奶时要不停的搅拌防止粘锅。

分类：小吃

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