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艾叶黑芝麻馒头
独家
雨中漫步_kRsJPX
简单
蒸
原味
半小时
主料
艾叶
适量
面粉
400克
黑芝麻
适量
辅料
酵母
4克
白糖
20克
猪油
10克
艾叶黑芝麻馒头的做法步骤
1.
艾叶洗净焯水。
2.
加水放料理机打碎。
3.
倒入200克艾叶汁,放酵母。
4.
用厨师机揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
5.
黑芝麻炒熟,放破壁机打碎,猪油化开倒入黑芝麻里面,倒入白糖拌匀。
6.
醒好的面团分成均匀的剂子,擀成包子皮。
7.
放入黑芝麻馅。
8.
收口,全部包好。
9.
二次醒发30分钟,冷水上锅。
10.
大火烧开转中火蒸15分钟。
11.
关火焖5分钟,出锅。
12.
煊软香甜。
分类:
主食
面食
馒头花卷
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