Q嫩弹滑的抹茶布丁

靓杰响响发布

Q嫩弹滑的抹茶布丁

现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹嫩滑的太好吃了！

食材明细

主料

抹茶5克

辅料

牛奶170克

调料

抹茶布丁的做法步骤

1.抹茶粉加凉白开搅拌均匀。
2.吉利丁片提前用冰水泡软。
3.细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化，关火。
4.泡软的吉利丁片。
5.趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
6.把抹茶液倒入牛奶中。
7.搅拌均匀。
8.倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。
9.倒扣脱模，撒上抹茶粉装饰。
10.Q嫩弹滑，抹茶控不要错过哦！

分类：小吃

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