红薯菜馍蘸红油蒜汁独家

一溪月发布

红薯菜馍蘸红油蒜汁

红薯叶放的多，面少，蒸熟软软的，蘸着红油蒜汁，好吃开胃。

食材明细

主料

调料

红薯菜馍蘸红油蒜汁的做法步骤

1.红薯叶洗净控一下水。
2.切碎片。
3.盛入盆中，适量盐，花生油（最好炸过一次食物熟油，这样没有生油气）。
4.拌匀。
5.适量面粉。
6.加少许水，和在一起。
7.团成菜团。
8.冷水上屉，蒸20分钟。
9.蒸好的红薯叶馍。
10.蒜拍一下，放蒜户臼里捣成泥。
11.加点清水稀释一下，适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个蒜汁。
12.成品。
13.成品。

分类：小吃面食

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