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酸奶蓝莓司康
Dinaking
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大爱这样介于蛋糕和饼干之间的口感,外酥里软超级好吃
初级
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
低粉
160克
黄油
50克
白砂糖
30克
鸡蛋液
25克
酸奶
60克
蓝莓
80克
辅料
食盐
1克
泡打粉
5克
酸奶蓝莓司康的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
把粉类全部放一起搅拌均匀。
3.
放入切小的黄油块。
4.
用手揉搓成粗粒。
5.
加入酸奶。
6.
加入鸡蛋液。
7.
搅拌均匀至无干粉。
8.
加入蓝莓。
9.
用刮刀轻轻搅拌把蓝莓包裹进去。
10.
面团比较粘手,可以借助手套和刮刀把面团整形成长条形的,包上油纸放冰箱里冷冻20分钟后再切块。
11.
切成小三角形的形状,摆入烤盘。
12.
表面抹上鸡蛋液。
13.
烤箱提前预热到200度,摆入烤盘。
14.
设置烤箱温度到200°烤20分钟。
15.
烤完出炉,真的超级的香。
16.
赶紧来一块。
分类:
烘焙
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