清蒸苦瓜酿肉独家

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清蒸苦瓜酿肉

主料

辅料

淀粉5克

调料

清蒸苦瓜酿肉的做法步骤

1.苦瓜准备一根。
2.肉末，放盐，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油顺一个方向搅拌均匀备用。
3.苦瓜切断，挖出釀，塞入肉末，表面放一个枸杞。
4.水开入锅蒸10分钟。
5.淀粉加适量清水拌均匀。
6.淀粉糊加入汤汁锅里过滤一下。。
7.淋入表面即可。
8.

分类：热菜家常菜

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