嫩姜红烧鸭子独家

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嫩姜红烧鸭子

食材明细

主料

鸭子半只
嫩姜适量

辅料

老干妈辣椒酱一勺

调料

嫩姜红烧鸭子的做法步骤

1.鸭子生姜洗干净。
2.鸭肉入锅煮开加入料酒过滤一下。
3.生姜切片。
4.油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸭子出油出水分。
5.加入嫩姜一起煸炒。
6.加入一勺生抽老干妈辣椒酱。
7.加入适量清水大火焖35分钟。
8.最后加入少许盐，大火收汁拌均匀出锅。
9.成品，家常下饭菜。
10.成品图来一张。

分类：热菜家常菜

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