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青椒炒杏鲍菇
百事可笑
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简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
辅料
青椒
适量
调料
盐
适量
白砂糖
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
生抽
适量
味精
适量
花椒
适量
青椒炒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇纵向切薄片。
2.
锅中烧水加入盐、白砂糖烧开。
3.
下入杏鲍菇煮开捞出备用。
4.
煮好的杏鲍菇切入蒜片、干辣椒,青椒去籽切菱形。
5.
锅中倒油放入花椒开火炸香花椒。
6.
捞出花椒大火烧开油。
7.
下入杏鲍菇薄片翻炒1分钟。
8.
加入盐、生抽翻炒均匀。
9.
下入青椒翻炒至青椒断生。
10.
关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
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