青椒炒杏鲍菇

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青椒炒杏鲍菇

食材明细

主料

杏鲍菇适量

辅料

青椒适量

调料

青椒炒杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇纵向切薄片。
2.锅中烧水加入盐、白砂糖烧开。
3.下入杏鲍菇煮开捞出备用。
4.煮好的杏鲍菇切入蒜片、干辣椒，青椒去籽切菱形。
5.锅中倒油放入花椒开火炸香花椒。
6.捞出花椒大火烧开油。
7.下入杏鲍菇薄片翻炒1分钟。
8.加入盐、生抽翻炒均匀。
9.下入青椒翻炒至青椒断生。
10.关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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