清蒸冬瓜酿肉独家

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清蒸冬瓜酿肉

食材明细

主料

调料

清蒸冬瓜酿肉的做法步骤

1.冬瓜去皮切薄片，入锅煮一分钟出锅装盘备用。
2.肉末，加入少许盐，胡椒粉搅拌均匀备用。
3.取一片冬瓜，卷肉末，依次摆好，入锅蒸。
4.盖锅盖，入锅蒸15分钟。
5.取小碗，加入一勺玉米淀粉，适量清水搅拌均匀。
6.勾芡即可。
7.成品。
8.家常下饭菜，红椒点缀。

分类：热菜家常菜

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