蒜蓉炒红苋菜 独家

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  1.苋菜择去老根洗净沥干备用。
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  2.锅中加水烧开，调入适量盐，放入苋菜烫一分钟捞出沥干。
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  3.大蒜拍扁切碎备用。
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  4.烫好的苋菜切碎备用。
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  5.热锅入油，放入蒜末煸香。
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  6.放入苋菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味即可。
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  7.盛出装盘。
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  8.成品图。

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