紫甘蓝鸡蛋豆腐羹

方亦乔

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹

本来是准备做家常豆腐的！谁知道豆腐竟然被压碎了！

主料

豆腐1小块
鸡蛋一个
紫甘蓝汁适量

辅料

紫甘蓝碎适量

配料

葱油适量

紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法步骤

1.备好材料
2.鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀！
3.把打匀的蛋液过筛！
4.往过筛好蛋液中加入豆腐碎！
5.水开后在碗上蒙上保鲜膜蒸10分钟就可以！

分类：羹类家常菜汤羹

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