丝瓜豆腐鸡蛋菌菇贻贝汤

1.准备食材 ，丝瓜去皮后清洗一下切块备用，鸡蛋打散备用 ，白玉菇清洗干净后切断，贻贝肉清洗干净备用 ，姜蒜切成沫备用。

2.倒入10G 色拉油，先把鸡蛋倒入锅中，略微煎一下。

3.接着翻面炒熟 盛出。

4.倒入色拉油，放入姜蒜末爆香。

5. 放入贻贝肉煸炒一会，同时加入适量的料酒。

6.放入白玉菇继续翻炒 一会。

7. 放入切块的丝瓜翻炒一下。

8. 放入炒好的鸡蛋。

9. 倒入适量的清水。

10.放入切块的内酯豆腐。

11.加入适量的盐调味后加盖焖煮至熟。

12. 出锅装碗即可食用。