青虾炒辣椒独家

筠旸JY 发布

青虾炒辣椒

食材明细

主料

大青虾四只
青椒三个

辅料

青虾炒辣椒的做法步骤

1.青椒洗净去蒂切成块儿。
2.我用的青虾个头较大，用了四只，剪去虾腔，开背。
3.处理好了，如图所示。
4.锅内放少许油烧热然后放入青椒块儿翻炒几下，盛出备用。
5.锅内放适量油烧热然后放入青虾，中火煎制。
6.翻面，继续煎成金黄色。
7.放入蒜片爆香。
8.烹入料酒去腥。
9.加少许东古一品鲜调味，翻炒均匀。
10.加少许盐和一勺白糖调味。
11.淋入适量清水烧一会儿入味。
12.继续放入青椒块儿。
13.快速翻炒，汤汁浓稠即可关火。
14.成品图！

分类：热菜家常菜

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