二伏天，凉拌面

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  1.准备的食材如上。
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  2.黄瓜刨皮切丝，放入盘中备用。
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  3.胡萝卜刨皮切丝，放入开水焯一下水，再沥干水分备用。
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  4.锅里放入适量清水烧开，再加入盐和面条煮熟。
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  5.把面条捞出过冷开水一遍。
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  6.捞出沥干水分放入盘中。
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  7.再放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
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  8.小碗里放入1中勺味达美清香米醋。
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  9.2中勺味达美味极鲜酱油。
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  10.加入味达美臻品蚝油。
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  11.再倒入适量开水调匀。
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  12.锅里放油烧热，放入蒜末炒香。
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  13.倒入调好的名厨汁烧开。
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  14.淋在面条上。
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  15.一股香味扑鼻而来。
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  16.放入香菜。
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  17.拌匀即可享用。

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