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减脂菜谱——低脂版柠檬手撕鸡
紫晶巫女
胖了很多年的我终于在今年开始减肥了,经过三个月的努力,终于从160变成125了,很多姐妹问我怎么瘦的,我只想说饿肚子不是明智之选,少糖油碳水,多蛋白纤维素,将我的减脂菜谱陆续分享给姐妹们😘
简单
拌
酸辣
三小时
主料
鸡腿
3个
辅料
柠檬
半个
子姜
250g
小米椒
6个
香菜
3根
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
零卡糖
适量(或白糖)
干辣椒粉
适量
蚝油
适量
低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤
1.
锅中放入清水,鸡腿去皮后冷水下锅,煮25分钟左右。
2.
煮好的鸡腿捞出过凉水(我用的是净水器的水,也可以用凉开水)。
3.
过好凉水的鸡腿用手撕成小块,放入盘里备用。
4.
子姜切片,柠檬切片,小米椒切粒,香菜切小段,和蒜蓉一起放入盆中。
5.
将鸡肉放入盆中,再放入盐,鸡精,蚝油,生抽,醋,零卡糖,辣椒粉拌匀,放入冰箱冷藏一个小时。
6.
大功告成啦😍
分类:
凉菜
家常菜
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