火龙果皮芝麻小饼

Selena66

火龙果皮芝麻小饼

据说火龙果皮有很多的叶青素，所以我试着用这个做了小饼干

主料

鸡蛋两个

辅料

火龙果皮芝麻小饼的做法步骤

1.蛋黄蛋白分离，蛋黄加入20g糖粉打匀
2.蛋白分三次加入30g糖粉打到硬性
3.将打好的蛋白糊分三次倒入蛋黄糊中
4.火龙果皮搅拌机打好
5.放入火龙果皮，筛入低粉，轻轻将面糊拌匀
6.面糊装入裱花袋，没有可以用保鲜袋代替
7.裱花袋中挤出到烤盘上
8.用黑芝麻点缀一下
9.入预热170度烤箱，中层，烤15分钟（最后5分钟调成150度）

小窍门&温馨提示

打发蛋白的时候分三次放入糖粉

分类：烘焙

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