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懒人酸辣鸡爪
眉记:
夏天下厨的滋味太酸爽,能偷懒就得偷懒,那就做一道懒人酸辣鸡爪吧!
简单
拌
酸辣
二十分钟
主料
鸡爪
500克
辅料
姜片
适量
小葱
适量
调料
味达美泰式酸辣汁
1小包
懒人酸辣鸡爪的做法步骤
1.
懒人偷懒的秘诀就是现成的调料包:味达美泰式酸辣汁。
2.
鸡爪去趾甲,劈两半,洗净。
3.
加葱结姜片,足量水煮沸后小火再煮约20分钟。
4.
煮到筷子能轻松插入鸡爪。
5.
用冷开水或冰水投凉。
6.
大碗中倒入泰式酸辣汁。
7.
鸡爪拌入酸辣汁,冷藏2小时就好了,赶紧做起来吧!
小窍门&温馨提示
①鸡爪清洗时看一看有没有残留外皮,有的话用剪刀剪掉。
②鸡爪煮到你喜欢的软硬程度,我煮了约20分钟。
③晾凉的鸡爪可放冰水中浸泡,会更Q弹。
分类:
凉菜
家常菜
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