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竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
老母鸡
半只
竹荪
适量
鹿茸菇
适量
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤
1.
准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪(后两样食材提前泡发)。
2.
先将老母鸡斩大块焯水。
3.
捞出来去皮去肥油清洗干净。
4.
将老母鸡,鹿茸菇,姜放入瓦煲里添加适量的纯净水(竹荪后放在汤好半小时放入)。
5.
先中火烧开后调中小火。
6.
盖上盖子煲1小时。
7.
汤煲半小时后将竹荪放入继续煲半小时即可。
8.
煲好的汤调点盐就可以品尝啦,菌菇汤非常鲜美,营养好喝。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
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