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乌鸡菌菇汤
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
乌鸡
半只
菌菇汤料包
一份
竹荪
适量
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
料酒
少许
乌鸡菌菇汤的做法步骤
1.
准备乌鸡半只去皮去肥油。
2.
加料酒焯水。
3.
捞出来清洗干净,备两片姜。
4.
菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。
5.
竹荪也泡软剪掉头尾备用。
6.
将乌鸡,姜片,菌菇汤料放入瓦煲里,添加适量的纯净水。
7.
先中火烧开转中小火煲1小时。
8.
汤煲半小时的时候放入竹荪继续煲半小时。
9.
煲好的汤调点盐即可(表面的油脂撇掉更健康)。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
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