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茄子馒头
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三小时
紫色面团
面粉
100g
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80g
酵母粉
1g
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80ml
绿色面团
面粉
50g
酵母粉
0.5g
菠菜汁
25g
茄子馒头的做法步骤
1.
按比例和面。
2.
紫色面团分成小剂子,搓成茄子形状。
3.
绿色面团擀成饼,用模型按出叶子。
4.
叶子盖在茄子上,醒发至两倍大,上锅蒸20分钟,关火后焖五分钟。
5.
开吃。
分类:
面食
查看全部(共5步)
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