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土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺
独家
清水淡竹
发布
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
土豆泥
适量
面粉
适量
荠菜肉馅
适量
土豆泥饺子皮荠菜肉馅蒸饺的做法步骤
1.
土豆蒸熟剥去皮。
2.
压成细腻的土豆泥。
3.
加适量水搅成糊。
4.
放入面粉先用筷子搅拌成絮状。
5.
用手揉成粗面团,盖盖饧发10分钟。
6.
继续揉至面团光滑,盖盖饧发半个小时。
7.
面团饧发时拌好荠菜肉馅。
8.
面团搓成长条,切成小剂子。
9.
压扁,擀成饺子皮。
10.
包成饺子。
11.
放到笼屉里上锅蒸。
12.
水开上汽后蒸10分钟。
13.
加了土豆泥的饺子皮既软又筋道。
14.
分类:
主食
面食
饺子
查看全部(共14步)
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