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西红柿鸡蛋拌面
美食家10597181
简单
炒
微辣
三刻钟
主料
鲜面条
适量,看个人食量
西红柿
一颗
鸡蛋
两颗
辅料
蒜
3颗
干辣椒
3颗
调料
盐
适量
鸡精
一点点
十三香
一点点
蚝油
一丢丢
西红柿鸡蛋拌面的做法步骤
1.
先准备食材,西红柿我用的是提前冻好的。
2.
热水浇西红柿,皮可以轻松剥掉。
3.
西红柿切块,鸡蛋打散备用。
4.
起锅烧油,先把鸡蛋炒出来。
5.
少许油放入蒜和干辣椒,煸炒几下。
6.
加入西红柿,盖盖出出沙。
7.
加入鸡蛋翻炒。
8.
加入调料,盐,鸡精,十三香,蚝油。
9.
翻炒均匀,关火煮面。
10.
面煮好捞出过凉水,我过得是冰水。
11.
水控干,倒入锅中。
12.
搅拌均匀(如果觉得微干,可以加一点面汤)。
13.
盛出开饭。
分类:
面条
查看全部(共13步)
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