红烧牛肋排骨 独家

1.准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。

2.再放入电煮锅里加料酒，白醋焯水15分钟。

3.然后捞出来清洗干净，沥水备用。

4.高压锅里放入姜，香叶，桂皮，八角，红烧酱油，片糖，黄豆酱。

5.放入焯水后的牛肋排骨翻拌均匀腌制20分钟以上。

6.中途也要翻动一下让排骨均匀入味(我腌制了40分钟)。

7.加入与食材平面的水，盖好盖子先中火烧开上气后转小火压40分钟。

8.待泄气后打开盖子，哇塞好香啊，用筷子插一下很易扦插过很软烂了，一滴油都没放哦。

9.成品图。

10.成品图。