萌萌豬夾饃

🌽寶寶🍎媽咪🥕 发布

萌萌豬夾饃

趁著暑假學會這款萌爆🐷夾饃，孩子肯定乖乖的吃飯👍夾饃喜歡夾什麼都可以😌

主料

面粉200g

辅料

仙人掌果粉1.5g
酵母粉2g
另備仙人掌果粉适量

调料

萌萌猪夹馍的做法步骤

1.面粉，酵母粉，糖，果粉全放入盆里。
2.揉成面團。
3.取一小塊揉好的面團（約10g），再加上1g的果粉揉成深粉紅色面團。
4.揉好后進行發酵（蓋上保鮮紙包住，發酵半小時左右）。
5.發酵完成，再揉幾下排氣。
6.切成4個小塊。
7.用面擀擀出簿片（如圖）。
8.抹上面粉再在中間壓一條紋。
9.對摺。
10.取深粉紅色的面團揉幾個小圓球，做耳朵。
11.再取一個小圓團做🐽，用小吸管扎兩個豬鼻洞再用小勺子切出小嘴巴。
12.眼睛我用黑豆做比較好看，冷水上鍋蒸12分鐘。
13.蒸好燜三分鐘。
14.夾上孩子喜歡的肉肉和蔬菜，吃起來特別開心🤩
15.萌萌的🐷🐷🐷

小窍门&温馨提示

果蔬粉不要加太多，以免太深色不好看。
這個分量只可做4個夾饃，如果想做多點可以翻倍。
一次多做放冰箱，吃的時候拿出來蒸熱即可，很方便。

分类：面食高颜值馒头花卷

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