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蜜汁红烧肉
独家
阳光明媚99
发布
菜品口感软烂,鲜美入味,肥而不腻,超级好吃!
简单
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
猪肉
400克
葱
30克
辅料
姜
15克
调料
蜜汁红烧调味料
100克
料酒
15克
蜜汁红烧肉的做法步骤
1.
肉清洗干净备用。
2.
把肉切成大小合适的块状,葱姜切片。
3.
肉凉水入锅,放入几片葱姜,加入料酒去腥,开锅后煮两三分钟捞出。
4.
炒锅里加入适量的食用油,先放入葱姜爆香。
5.
放入肉块翻炒至微黄。
6.
加入蜜汁红烧调味料。
7.
翻炒均匀。
8.
加入没过肉块的热水,开锅后转小火慢炖60分钟。
9.
最后大火收汁即可出锅。
10.
成品图,鲜美入味!
11.
肥而不腻!
12.
超级美味!
小窍门&温馨提示
炖肉块的时候可放少许的山楂片,肉更易软烂。蜜汁红烧调味料已含有盐,制作过程中无需再放盐。菜品口感软烂,鲜美入味,肥而不腻,超级好吃!
分类:
热菜
家常菜
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