蜜汁红烧肉独家

阳光明媚99

蜜汁红烧肉

菜品口感软烂，鲜美入味，肥而不腻，超级好吃！

主料

辅料

姜15克

调料

蜜汁红烧调味料100克
料酒15克

蜜汁红烧肉的做法步骤

1.肉清洗干净备用。
2.把肉切成大小合适的块状，葱姜切片。
3.肉凉水入锅，放入几片葱姜，加入料酒去腥，开锅后煮两三分钟捞出。
4.炒锅里加入适量的食用油，先放入葱姜爆香。
5.放入肉块翻炒至微黄。
6.加入蜜汁红烧调味料。
7.翻炒均匀。
8.加入没过肉块的热水，开锅后转小火慢炖60分钟。
9.最后大火收汁即可出锅。
10.成品图，鲜美入味！
11.肥而不腻！
12.超级美味！

小窍门&温馨提示

炖肉块的时候可放少许的山楂片，肉更易软烂。蜜汁红烧调味料已含有盐，制作过程中无需再放盐。菜品口感软烂，鲜美入味，肥而不腻，超级好吃！

分类：热菜家常菜

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