玫瑰花茄盒独家

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玫瑰花茄盒

食材明细

主料

辅料

调料

玫瑰花茄盒的做法步骤

1.肉末中加入适量盐，生抽，料酒，姜粉搅拌至上劲。
2.加入葱花拌匀。
3.圆茄子洗净，切成厚约2毫米的片。
4.茄子表面撒少许干淀粉。
5.三片茄子如图放好，抹上适量肉馅。
6.将肉馅抹平。
7.卷起来，整理一下形状。
8.放入盘子中，开水上锅，上汽后计时蒸8分钟。
9.取出用芹菜和胡萝卜摆盘。

分类：凉菜家常菜小清新

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