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蔓越莓米糕
独家
阳台上的草莓
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中级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
大米粉
适量
辅料
蔓越莓干
适量
调料
酵母
适量
白糖
适量
蔓越莓米糕的做法步骤
1.
大米粉加水,白糖,酵母搅拌均匀成稠糊状室温下发酵。
2.
蔓越莓干切碎。
3.
发酵好的米糊。
4.
放入蔓越莓干。
5.
搅拌均匀。
6.
蒸熟放屉布,倒入米糊。
7.
凉水入锅,放蒸屉上蒸25分钟,关火后焖5分钟出锅。
8.
倒扣脱模切块。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
米糊和稀点米糕会比较松软,稠点会比较有嚼头,按个人喜好。
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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