茭瓜炒鸡蛋

我叫大栾栾

茭瓜炒鸡蛋

一道非常简单的家庭小炒

主料

辅料

调料

茭瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好所需食材。
2.鸡蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜末备用。
3.锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用。
4.起锅烧油，葱花蒜末爆香，倒入瓜片炒断生。
5.倒入鸡蛋。
6.加入一勺生抽，半勺盐，小半勺十三香，翻炒均匀。
7.盛出装盘。

小窍门&温馨提示

鸡蛋炒熟先盛出，不要直接倒入瓜片炒，鸡蛋会炒老。

分类：热菜家常菜

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