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茭瓜炒鸡蛋
我叫大栾栾
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一道非常简单的家庭小炒
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
小葱
1根
大蒜
2瓣
调料
生抽
1勺
盐
半勺
十三香
小半勺
茭瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
鸡蛋打散,茭瓜切片,切好葱花蒜末备用。
3.
锅中油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出备用。
4.
起锅烧油,葱花蒜末爆香,倒入瓜片炒断生。
5.
倒入鸡蛋。
6.
加入一勺生抽,半勺盐,小半勺十三香,翻炒均匀。
7.
盛出装盘。
小窍门&温馨提示
鸡蛋炒熟先盛出,不要直接倒入瓜片炒,鸡蛋会炒老。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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