椰菓蛋糕

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椰菓蛋糕

椰菓蛋糕，口感爽甜。

主料

鸡蛋三个至四个

辅料

配料

椰菓220ml

椰菓蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋，我用了三个。先放蛋黄
2.开始慢速搞动，直至完全成液态。
3.先放30g糖，搞动混合，直至糖完全溶化。
4.加入面粉60g，同样混合至不起粒状。
5.混合好了的面粉跟蛋黄糖
6.把椰菓放入，慢速搞动。
7.混合完成的样子
8.放入適量梳打粉，同样搞动至溶化混合。
9.把另外那60g面粉也放入
10.把蛋清也放进一直搞，直至完全溶合。
11.盍上保鲜低密封，待自然发酵。
12.

分类：烘焙冰品

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