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1.面活好，放20分钟。
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2.茄子洗净。
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3.把茄子切成1厘米厚的片，然后打成这样的花刀。
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4.电饼铛中放油，放入茄子，等茄子熟了，把它放到案板切碎。
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5.然后把茄子水攥干，让水少点即可。
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6.锅底放油，切葱花，当油7成热，放葱花，关火，等稍稍凉了，放肉。
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7.然后放入姜末，酱油，蚝油，十三香，香油，鸡精适量即可，搅拌均匀。
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8.放入茄子。
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9.搅拌均匀。
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10.弄成长条。
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11.切成小剂子。
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12.按扁。
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13.用擀面杖擀成饺子皮。
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14.开始包了，拿一个皮放上馅，开始包了，忘记拍图了。
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15.都包完了，煮饺子，锅中放水烧开。
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16.放入饺子，等饺子都鼓起来就好了。
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17.完成茄子馅饺子。
奶黄包
豆沙包
荷叶饼
葱油花卷
馅饼
葱花油饼
烩饼
鸡肉馄饨
花生酱拌面
猪肉大葱馅饼
核桃酥饼
菠菜馒头
