番薯叶梗炒回锅肉独家

清水淡竹

番薯叶梗炒回锅肉

主料

五花肉适量
番薯叶梗适量
胡萝卜适量

辅料

蒜适量

调料

番薯叶梗炒回锅肉的做法步骤

1.五花肉在水中加料酒、姜片煮至筷子能轻松插入，捞出晾凉。
2.番薯叶一把。
3.梗部抽去老茎，折成段洗净。
4.五花肉切片，胡萝卜切丝、蒜瓣拍扁切碎。
5.五花肉放入锅中小火煸炒出油。
6.放入蒜末和胡萝卜翻炒。
7.放入番薯叶梗翻炒变软，加盐、生抽调味炒匀。
8.出锅。

分类：热菜家常菜

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