香糟鲍鱼独家

花鱼儿

香糟鲍鱼

主料

辅料

姜片适量

调料

料酒适量

香糟鲍鱼的做法步骤

1.食材：鲍鱼、香糟卤、姜片。
2.将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
3.将姜片下入清水锅中煮开。
4.接着，下入鲍鱼，加适量的料酒。
5.煮开、煮上3分钟捞出。
6.放入保鲜盒中，挑出姜片晾凉。
7.然后，倒入适量的香糟卤没过鲍鱼。
8.盖上盖，放入冰箱中浸泡2个小时以后，就可以吃吃了。

分类：凉菜家常菜

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