洋葱有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,具体包括: 1.杀菌:洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。 2.促进消化:可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3.降血压降血脂:经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 4.防癌抗癌、延缓衰老:洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。 5.补钙:有助于增加骨密度防止骨质疏松