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咖啡花朵芋圆
独家
阳光明媚99
咖啡花朵芋圆,口感Q弹软糯,伴有浓郁的咖啡香,造型小巧可爱,香甜可口,超级好吃!
简单
煮
甜味
十分钟
主料
速溶咖啡粉
4克
糯米粉
100克
白糖
20克
辅料
酸奶
250克
芒果
150克
咖啡花朵芋圆的做法步骤
1.
所需食材分别称好备用。
2.
咖啡粉里加入白糖。
3.
冲入热水搅拌均匀。(水量大约100克)
4.
把融化好的咖啡倒入糯米粉里。
5.
团成光滑的面团。
6.
垫子上抹上少许食用油防粘,把糯米面团轻轻的擀成厚片。
7.
花朵模具沾上少许淀粉防粘,依次刻出花朵。
8.
刻好的小花朵入锅煮熟捞出过凉。
9.
碗里倒入酸奶加入切好的芒果块,放入花朵芋圆即可。
10.
成品图,简单易做!
11.
可爱的小花朵!
12.
Q弹软糯,香甜可口,超级好吃!
小窍门&温馨提示
糯米粉易吸水,视面团状态水要少量多次添加,白糖可随个人口味适当增减,芋圆全部浮起就熟了。咖啡:格兰特古德速溶咖啡。成品口感Q弹软糯,伴有浓郁的咖啡香,造型精巧可爱,香甜可口,超级好吃!
分类:
饮品
咖啡
查看全部(共12步)
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