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懒人版京酱肉丝
阳春白雪小食光
对厨艺领要求,轻松做出餐厅味儿。
初级
炒
酱香
半小时
主料
鸡胸肉
1块
黄瓜
1根
烙馍饼
适量
辅料
蛋清
1个
玉米淀粉
1勺
调料
葱伴侣京酱肉丝调味料
1袋
白胡椒粉
2g
懒人版京酱肉丝的做法步骤
1.
准备主要食材:鸡胸肉,黄瓜,烤馍软饼,葱伴侣京酱肉丝调味料。
2.
鸡胸肉切丝,依次加入白胡椒粉,蛋清,玉米淀粉,朝着一个方向抓拌均匀,最后加一勺食用油混合。
3.
黄瓜擦丝后摆盘,如图。
4.
锅中放适量油,油温6成热倒入肉丝滑炒到变色。
5.
加一勺味达美葱姜料酒去腥。
6.
倒入一袋葱伴侣京酱肉丝调味料。
7.
翻炒片刻关火出锅。
8.
一份快手京酱肉丝制作完成,一酱在手,轻松做出饭店味儿。
小窍门&温馨提示
肉可以选择猪里脊,鸡胸肉,牛里脊等都适用。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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