红烧鱼块 独家

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  1.鱼处理干净切成大小合适的块备用。
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  2.西红柿切块，辣椒切小段，青椒、葱蒜切片，姜切丝。
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  3.鱼块里放入分量内少许的葱丝姜片，加入盐和料酒（分量外），搅拌均匀腌制20分钟入味。
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  4.炒锅里倒入适量的食用油，放入鱼块煎至金黄。
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  5.放入余下的葱姜蒜，八角、辣椒，加入料酒去腥。
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  6.加入红烧酱油上色。
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  7.加入蚝油提鲜。
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  8.加入黄豆酱增香。
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  9.加入没过鱼块的温开水，稍微翻拌几下。
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  10.炖煮10分钟左右，最后放入盐、西红柿、青椒，翻拌几下断生即可出锅。
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  11.成品图，鲜美可口！
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  12.入味十足！
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  13.营养丰富，超级下饭菜！

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