洛神乌梅汤

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洛神乌梅汤

稀里哗啦一阵雨，看着阵势挺大，却很快偃旗息鼓。
猛烈的阳光继续坐镇，说好的降温呢？
还是来一杯洛神乌梅汤，宽慰一下被阳光灼得萎蔫儿的心。。。

主料

洛神乌梅汤的做法步骤

1.用料：洛神花20克，乌梅15颗，甘草5克，山楂干10克，陈皮5克，水1800克，冰糖40克。
2.将除冰糖外的食材用清水冲洗后加水浸泡半小时。
3.倒入砂煲中。
4.大火煮沸后转小火煮40-50分钟。
5.将冰糖放入容器中。
6.把煮好的乌梅汤倒入容器中，滤出渣滓。
7.放凉，或冷藏后享用。

小窍门&温馨提示

熬煮乌梅汤不宜使用铁锅，以砂煲为佳。
冰糖用量可以随意增减。

分类：饮品

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