红椒牛蛙鸡 独家

1.食材：牛蛙（已洗净）、大鸡腿（已洗净剁成块焯水）、红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片。

2.将红椒放在案板上切成块。

3.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。

4.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.随后，合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

6.接着，加适量的料酒。

7.加适量的酱油。

8.加适量的清水烧煮开。

9.然后，烧煮至汤汁差不多了，合入切好的红椒翻炒翻炒。

10.最后，加适量的零卡糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的味精。

13.调味炒匀即成。