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洋葱炒笋子
兰杏梅
发布
简单美味,香,筋道有嚼头。
简单
炒
原味
三小时
食材明细
主料
洋葱
一个
干笋子
适量
辅料
青椒
一个
调料
花生油
适量
盐
适量
洋葱炒笋子的做法步骤
1.
干笋子备用。
2.
沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,控干水分。
3.
切丝。
4.
洋葱剥外皮,洗净,切丝。
5.
青椒洗净,切小块。
6.
锅烧热放适量油,倒入青椒爆香,再倒入洋葱炒香,继续倒入笋子加适量盐,翻炒片刻即可。
7.
出锅装盘。
8.
筋道有嚼头。
分类:
热菜
家常菜
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