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双丝炒鸡蛋
独家
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1根
青瓜
半根
鸡蛋
3只
调料
酱油
适量
盐
适量
双丝炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:胡萝卜(已清洗去皮切丝)、青瓜(已清洗去皮切丝)、鸡蛋。
2.
将鸡蛋打散。
3.
将胡萝卜丝下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
4.
起锅倒油烧热,下入鸡蛋翻炒成块。
5.
接着,合入焯好的胡萝卜丝和青瓜丝翻炒翻炒。
6.
然后,加适量的酱油。
7.
加适量的盐。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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