凉拌山菜

臧臧

凉拌山菜

主料

山菜适量

辅料

配料

凉拌山菜的做法步骤

1.山菜去老根，枯叶，摘干净
2.反复清洗去泥沙
3.洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待用
4.大蒜捣成泥，加入生抽，香油，盐调匀
5.花生捣碎，将调好的蒜泥倒入山菜中，再将花生碎洒在顶部
6.吃的时候拌匀就可以了

分类：凉菜家常菜秋季食谱

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