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蒜蓉南瓜馅包子
兰杏梅
蒜蓉南瓜馅包子,皮薄馅大,家常美味,咸鲜中透着丝丝甜味,而且南瓜的营养价值极高,富含维生素和多种矿物质。
南瓜不光可以熬粥炖菜,做成包子味道杠杠的。
掰开,颜色迷人,散发出南瓜的清香。
简单
蒸
原味
三刻钟
主料
南瓜
适量
面粉
适量
蒜
适量
辅料
酵母
少许
纯净水
少许(40度左右)
调料
香油
少许
牡丹籽油
少许
橄榄油
少许
盐
适量
蒜蓉南瓜馅包子的做法步骤
1.
蒜蓉备用。
2.
南瓜去皮去瓤,擦丝和蒜蓉一起放入盆中,倒入少许香油、牡丹籽油和橄榄油加适量盐调味,搅拌均匀,备用。
3.
面粉中加少许酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
4.
搓成长条状,切成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮。
5.
包入馅料。
6.
已包好。
7.
冷水上笼。
8.
大火烧开转中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。
9.
已蒸好。
10.
成品图。
11.
掰开,香味扑鼻。
分类:
面食
包子
查看全部(共11步)
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