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东北下饭菜——尖椒豆腐皮
东哥吃天下
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
豆腐干
250g
尖椒
2个
辅料
葱花
少许
蒜末
少许
调料
鸡精
少许
盐
2勺
生抽
2勺
蚝油
少许
糖
半勺
尖椒豆腐皮的做法步骤
1.
干豆腐煮软后捞出备用。
2.
起锅烧油,倒入葱花蒜末炒香,加入2勺生抽,倒入2碗水后倒入干豆腐。
3.
加入半勺糖、一点点鸡精,2勺盐炖至汤汁变少后勾芡(盐根据干豆腐的多少适量增减;芡要勾的厚一点)。
4.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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