圆白菜拌粉丝

悠然时光01

圆白菜拌粉丝

主料

调料

圆白菜拌粉丝的做法步骤

1.圆白菜半颗，洗净。
2.切丝。
3.焯水，注意水开在放圆白菜丝。
4.捞出放盆里，加凉水浸泡降温。
5.粉丝放盆里，倒入焯菜用的水，泡20分钟左右。
6.圆白菜丝捞出，攥干水分，放盆里，粉丝剪成段，一起放盆里。
7.放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。
8.拌匀。
9.放入盘中。

小窍门&温馨提示

不吃辣可以不放辣椒油。

分类：凉菜家常菜

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