肉片炒平菇 独家

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  1.平菇泡洗干净，撕成小块备用。
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  2.姜丝备用。
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  3.瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，淀粉搅匀备用。
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  4.热锅入油，放入平菇，姜丝翻炒一分钟。
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  5.炒至变软，加入适量盐，生抽，少许温水焖煮五分钟。
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  6.焖煮至入味，调入少许胡椒粉，鸡精即可。
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  7.成品图。
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  8.成品图。

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