青椒炒苦瓜

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青椒炒苦瓜

食材明细

主料

苦瓜适量

辅料

青椒适量

调料

青椒炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜、青椒洗净去籽，切片。
2.苦瓜中放少量盐腌制10分钟。
3.苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。
4.锅中油烧开。
5.下入青椒和苦瓜翻炒。
6.加入一丢丢盐翻炒均匀。
7.加入一点生抽翻炒均匀。
8.关火，放入味精翻炒均匀出锅。

分类：热菜家常菜

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