蒜汁凉面

兰杏梅发布

蒜汁凉面

好吃，清凉爽口，开胃又营养。

食材明细

主料

辅料

调料

蒜汁凉面的做法步骤

1.黄瓜洗净，削皮，刮丝，备用。
2.煎好的鸡蛋，备用。
3.炸好的花生米，压碎，备用。
4.捣好的蒜泥加适量盐和少许凉白开、生抽、醋、香油、藤椒油、芝麻酱和鸡精调味，拌匀即可。
5.水烧开，下面条，面条煮熟，过凉水捞出，放入碗中。
6.面条浇汁，放上黄瓜丝、花生碎和煎鸡蛋。
7.成品，好看又好吃！

分类：面条

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