舌尖上的烤虾

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舌尖上的烤虾

对虾用炸锅炸一下，再跟蒜蓉炒一下，绝绝子，吃一只就爱上了。

主料

鲜活对虾15只（半斤）

辅料

调料

盐少许
白糖1平勺
味达美臻品料酒少许
味达美臻品蚝油1大勺
味达美味极鲜酱油1大勺

舌尖上的烤虾的做法步骤

1.主角闪亮登场。
2.红花还要绿叶配，三丁切好。
3.鲜活对虾挤去虾脑，挑去虾线，用剪刀剪开背部。
4.锅里放入开水，加入盐，料酒和姜片，再倒入对虾，煮至变色即可捞出。
5.沥干水分放在碗中。
6.加入味达美臻品料酒。
7.挤入味达美臻品蚝油。
8.再倒入味达美味极鲜酱油。
9.再放入少许白糖。
10.撒上少许胡椒粉。
11.拌匀后，腌制10分钟左右。
12.再把腌制好的的虾放入空气炸锅里。
13.送入空气炸锅里，180度炸10分钟左右，中途翻一下面，再继续炸5分钟。
14.出篮喽，好香。
15.热锅热油，倒入三丁炒香。
16.盛入盘中。
17.洗锅后热锅热油，放入蒜末炒香。
18.倒入对虾翻炒均匀。
19.再倒入腌制虾留下的酱汁炒匀。
20.最后倒入三丁炒匀，加少许开水烧一会。
21.盛盘，撒上白芝麻。
22.来一只，准保你爱不释口。
23.成品图。

小窍门&温馨提示

用味达美系列调制的酱汁来腌制虾，留下的酱汁不要倒掉，炒虾时倒进去超美味哦。

分类：热菜烧烤家常菜

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